鲜榨果汁制作流程–制作流程出餐步骤分五个步骤完成

 

鲜榨果汁制作流程
一、水果清洗干净、切配后需冷藏

二、水果保存方法:
a)冷藏保鲜柜:用于储存梨、西瓜、哈密瓜、柚子等。 b)冷冻柜:用于冷冻奇异果、芒果等。

三、先把点餐内容录入收款机内,出单后再做餐

四、每杯果汁标准为400ml,做餐时间不能超过40秒
五、制作流程出餐步骤分五个步骤完成

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